A ortorexia nervosa é um transtorno alimentar que atinge um ponto tão alto que se concentra na alimentação saudável que começa a outras facetas da vida da pessoa.
É verdade que ter uma alimentação saudável é fundamental para o nosso bem-estar, mas ficar obcecado em cuidar da alimentação tem efeitos destrutivos. Em alguns casos, a ortorexia pode estar relacionada ao transtorno obsessivo-compulsivo (TOC) ou outros transtornos alimentares, explica Healthline.
O termo “ortorexia” foi usado pela primeira vez em 1997 pelo médico americano Steve Bratman e é derivado das palavras gregas “orthos”, que significa “certo”, e “orexis”, que significa “apetite”. Contudo, uma tradução mais eficaz seria “dieta adequada”.
Ao contrário de outros transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, a ortorexia nervosa se assemelha à qualidade nutricional dos alimentos e não à quantidade de alimentos. O objetivo de quem sofre desta doença é ser saudável e não necessariamente magro.
A medicina começou a reconhecer a ortorexia como uma doença, mas ainda não foi oficialmente identificada como um transtorno alimentar pela Associação Americana de Psiquiatria ou pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Embora ainda não sejam oficialmente reconhecidos, existem alguns sinais, em conjunto, que podem implicar que um usuário tenha ortorexia nervosa. Os sintomas desse transtorno podem vir com uma intensa preocupação com alimentos “não saudáveis”, uma obsessão com a nutrição (a ponto de (a ponto de ler exaustivamente os rótulos dos alimentos e tabelas nutricionais), a incapacidade de se desviar de um gosto gastronômico específico ou nutrição restritiva, sem se preocupar e ainda gastar muito tempo organizando uma alimentação saudável que influencia a vida social e profissional, Como o quê. Outras pessoas com ortorexia também sentem que sua autoestima depende de sua capacidade de aderir meticulosamente a um modo de vida que consideram saudável, diz a Healthline.
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