Dica: hidrate a carne enquanto ela assa, passe manteiga e um pouco de cerveja preta, regando a carne a cada 15 minutos.
Receita do chef Aluisio Sabino, da Casa Santo Antonio
Performance: Serve de quatro a cinco pessoas.
Dificuldade: média
Ingredientes do molho branco
Modo de Fazer o molho branco
Ingredientes para o bacalhau
Como fazer bacalhau
Dica: é possível servir com brocólis e batatas rosti
Você receberá nossa newsletter em breve.
Em breve você receberá nossa newsletter.
Assine o Digital Completo por apenas R$ 5,99 e conteúdos das marcas 10 de abril.
Leia também mais
Abril Comunicações S. A. , CNPJ 44. 597. 052/0001-62 – Todos os direitos reservados.